8 молочных сосисок, 1 луковица, 1,5 стакана пива.

Сосиски разрезать пополам, положить в стеклянный со­тейник, сверху посыпать кольцами лука, залить пивом. Запекать с закрытой крышкой 5—6 мин. После приготов­ления пиво слить.

Сосиски (сардельки) глубоко надрезать вдоль, в разрез вложить сыр, нарезанный соломкой, обернуть ломтика­ми бекона, сколоть шпажками или зубочистками. Запе­кать 3 мин. Подать на стол с хлебом и горчицей.