Рыба тушеная в молоке

300 г рыбы (филе судака, хека, трески), 1 луковица, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки масла, лавровый лист, перец, соль по вкусу.

Лук мелко нашинковать, уложить на дно сотейника, сверху — куски рыбы, посолить, поперчить, потушить под крышкой в течение 6 мин. Рыбу перевернуть, залить молоком, добавить лавровый лист и потушить еще в те­чение 5 мин.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.