Манная каша с изюмом

1 стакан манной крупы, 4 стакана молока, 2 стакана воды, Зет. ложки сахара, 4— 5ст. ложек изюма, вани­лин, соль по вкусу.

Изюм промыть, замочить в воде в течение 50 мин и, не сливая воду, прогреть в течение 8 мин на максималь­ной мощности СВЧ-печи, дать отстояться несколько минут. Отвар слить. Манную крупу залить небольшим количеством молока и дать постоять. Остальное мо­локо смешать с отваром изюма, нагреть до кипения в течение 8 мин, затем выложить в манную крупу, не­прерывно помешивая. Готовить на средней мощности 8 мин, периодически помешивая. В готовую кашу до­бавить изюм и ванилин, посолить, перемешать, подать на стол горячей.

 

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.