Салат из овощей

Помидоры —100—200 г, огурцы 50—100 г, редис —50 —70 г, лук зеленый — 50 г, перец сладкий —100 г, сметана — 40 г, уксус, зелень — по вкусу.

Нарезать помидоры и очищенные огурцы ломтиками, редис — кружочками, зеленый лук — кусочками длиной в 2—3 см, все перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропом, добавить очищенные и мелко нарезанные стручки сладкого перца, хорошо размешать и заправить сметаной (или уксусом), посолить.

Вместо сметаны салат можно заправить растительным маслом.

Комментарии закрыты, но вы можете Трекбэк с вашего сайта.

Комментарии закрыты.