Простой молочный соус

На 1 ст. л. муки -1,5 стакана молока, 1 ст. л. масла.

Муку слегка прожарить с таким же количеством масла и развести горячим молоком, вливая его постепенно. Полу­ченный соус варить, непрерывно поме­шивая, 10 мин и по вкусу посолить.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.