Записи помеченные ‘Приготовление блюд в пароварке’

Мраморный кекс в пароварке

Продукты: яйца — 5 шт, мука — 5 ст. л. без горки, сахар — 4 ст. л, ванилин — на кончике ножа, какао — 2 десертные ложки, сок 1 апельсина, кокосавая стружка. Мраморный кекс в пароварке: 1. Отделить белки от желтков, взбить до устойчивой пены. Добавить желтки, муку, сахар, ванилин и продолжить взбивать на малой [...]

Форель в пароварке

Продукты: форель — 300 г, брокколи — 400 г, лином — 1 шт, клюква свежая — 300 г, мёд — 3 ст. л, лайм — 1 шт, розмарин — 1 ч. л, соль и перец по вкусу.   Пикантная форель с розмарином в пароварке: 1. В контейнер положить 1-1,5 ч. л. розмарина. Форель (2 порционных [...]

Картофель в пароварке

Продукты: молодой картофель — 500 г, белое вино столовое — 1 ст. л, эстрагон — 1 ч. л, соль, перец и свежая зелень — по вкусу.   Молодой картофель с эстрагоном на вине в пароварке: 1. В контейнер положить 1-1,5 ч. л. эстрагона, добавить 1-2 ст. л. белого вино. 2. Картофель поместить в чаши пароварки, [...]

Рыба в пароварке

Продукты: рыба белая — 600г, соль и перец чёрный по вкусу, соевый соус — 2 ст. л, лавровый лист — 3 листика, паприка — 1 десертная ложка, фенхель — 1 ч. л, мускатный орех молотый — 1 ч. л, чай зелёный листовой — 2 ст. л.   Рыба на чайной подушке в пароварке: 1. Рыбу [...]

Цыплёнок на тимьяне в пароварке

Продукты: филе куриное — 4 шт, сливки — (15 — 20 проц) — 150 мл, тимьян — 1 ч. л, соль, перец по вкусу. Цыплёнок на тимьяне в пароварке: 1. Посолите и поперчите мясо по вкусу. 2. Положите 1-1,5 ч.л. тимьянав контейнер, добавьте 1-2 ст. л. сливок. 3. Выложите куски мяса в чаши пароварки и [...]

Курица в пароварке

Продукты: мясо куриное — 600 г, соевый соус — 3 ст. л, смесь перцев — 1 ч. л, орегано сухой — 2 ч. л, кориандр молотый — 1 ч. л, семена фенхеля — 1 щепотка, имбирь корешок — 1 см, перец душистый горошек и соль — по вкусу, мука — 2 ст. л.   Ароматная [...]

Баклажаны в пароварке

Продукты: баклажаны средние — 3 шт, шампиньоны — 5 шт, помидоры — 3 шт, лук репчатый — 2 шт, сыр твёрдый — 50 г, чеснок — 3 зубчика, корень имбиря 1 см — 1 шт, орегано сухой — 1 ч. л, приправа грибная — 1 ч. л, смесь перцев молотых — по вкусу, соль — [...]

Фаршированные кабачки в пароварке

Продукты для фаршированных кабачков в пароварке:  кабачок молодой — 3 шт, лук репчатый —  1 шт, помидор — 2 шт, фарш мясной — 200 г, соль и перец молотый чёрный по вкусу, сыр твёрдый — 40 г, корень имбиря свежий 1 см — 1 шт, перец душистый молотый и кориандр сушёный молотый — по 1 [...]

Голубцы в пароварке

Продукты: рис — 1 стакан, фарш мясной 300 г, яйца — 2 шт, капуста (маленький вилок) — 300 г, лук (средний) — 2 шт, морковь (средняя) — 2 шт, томатная паста — 2 ст. л, сметана — 2 ст. л, семена тмина или калинджи — 1 ч. л, перец и соль по вкусу. Рецепт приготовления [...]

Фаршированный перец в пароварке

Продукты для приготовления фаршированного перца в пароварке: перец болгарский — 1 кг, фарш мясной — 400 г, рис — 1 стакан, лук репчатый — 2 шт, морковь — 2 шт, томатная паста — 2 ст. л, сметана — 3 ст. л, лавровый лист — 3 шт, орегано — 1 ч. л, розмарин — 1 ч. [...]